“Đám cưới” – một dịp quan trọng, là một sự khẳng định cho tình yêu đôi lứa, ngày mà 2 nhân vật chính trong lễ cưới về chung một nhà trước sự chứng kiến của rất nhiều người thân, bạn bè. Bên cạnh những khâu chuẩn bị như trang trí sảnh, nghi thức cưới hỏi,… thực đơn luôn là phần thiết yếu được chuẩn bị kỹ càng từ gia chủ để có được một thực đơn tiệc cưới cao cấp, chuẩn 5 sao và chỉn chu nhất phục vụ cho thực khách tham gia buổi tiệc.
Thực đơn tiệc cưới sang trọng là như thế nào?
Những món ăn ở các tiệc cưới sang trọng chắc chắn không thể “đụng hàng” so với những tiệc cưới thông thường. Chúng ta sẽ được thưởng thức các món ăn “5 sao” không thường được thấy ở đa số các quán ăn, được chế biến công phu qua nhiều công đoạn từ các đầu bếp có tay nghề và được đánh giá cao về nghiệp vụ.
Thực đơn cao cấp làm tăng thêm sự sang trọng cho tiệc cưới
Thực tế đã chỉ ra rằng, các đám cưới “chanh sả” hiện nay luôn được đề cao ở phần chọn món sao cho vừa đẹp về phần nhìn và đảm bảo về phần vị. Các thượng khách luôn muốn các món ăn trong thực đơn tại lễ cưới của mình độc lạ, không giống với các tiệc cưới họ đã từng trải nghiệm qua.
Cách chọn món cho một tiệc cưới chuẩn 5 sao
Từ lâu, Metropole luôn được biết đến là một trong những trung tâm hội nghị tiệc cưới có thâm niên và độ uy tín hàng đầu tại TP.Hồ Chí Minh cũng như Việt Nam. Hiểu được những nhu cầu và xu hướng hiện nay, Metropole đem đến cho thượng khách những thực đơn cao cấp không những sang trọng mà còn phù hợp về chi phí.
Metropole – địa điểm uy tín cho một lễ cưới “VIP”
Các món ăn dù cao cấp hay không luôn phải đầy đủ 4 phần: Bánh mặn đầu tiệc, món khai vị, món chính và món tráng miệng. Mỗi phần luôn đảm nhiệm một vai trò nhất định, kết hợp với nhau tạo thành một bữa tiệc có tính ẩm thực và mỹ thuật cao giúp cho các quan khách thêm phần ấn tượng và ghi nhớ được ngày trọng đại này.
Những tiêu chí để chọn được một thực đơn ngon,đẹp và hợp khẩu vị luôn được Metropole đề cao và thực hiện chuẩn chỉ:
Thử trước thực đơn cho tiệc cưới:
Bước quan trọng khi bắt đầu chọn thực đơn, không gì tốt hơn là chính bạn thử các món ăn do nhà hàng đề xuất.
Xác định phong cách ẩm thực cho tiệc cưới:
Từ lâu các món ăn trong lễ cưới luôn được chế biến theo phong cách Châu Á phương Đông, bạn có thể lựa chọn những món ăn thuộc phong cách của phương Tây nếu như muốn đám cưới của mình trở nên độc đáo hơn với thực khách.
Nguyên tắc không chọn món trùng lặp nguyên liệu, cách chế biến:
Mạnh dạn loại bỏ các món ăn trùng lặp về nguyên liệu, cách chế biến để thêm vào những món khác nhằm tăng tính phong phú cho thực đơn.
Chọn món chính cuối cùng cho thực đơn:
Được xem như “vedette” của buổi tiệc, món chính này phải mang lại hương vị hấp dẫn, giúp quan khách cảm thấy no và hài lòng.
Chọn món tráng miệng cho thực đơn:
Chốt lại bữa tiệc, món tráng miệng luôn được đề xuất là món có vị ngọt để cân bằng vị giác sau khi đã thưởng thức những món mặn trong thực đơn.
Xem thêm: Chọn thực đơn thế nào là phù hợp và “gây thương nhớ” sau khi thưởng thức?
Các món ăn cao cấp luôn được chọn lựa cẩn thận cho một lễ cưới chuẩn 5 sao
Thực đơn thông thường sẽ được lựa chọn một cách khoa học, vừa đủ các món ăn cần thiết từ đầu đến cuối. Quan trọng là tất cả món ăn trong thực đơn phải hòa quyện thành một bữa tiệc đúng nghĩa, giúp in sâu vào tâm trí thực khách sau khi dùng bữa.
Chọn món một cách khoa học là tiêu chí quan trọng trong thực đơn cao cấp của Metropole
Một số thực đơn tiệc cưới sang trọng hiện nay
Đến với Metropole, khách hàng sẽ được hỗ trợ và tư vấn về các set menu cho ngày cưới, bao gồm menu đặc biệt và menu cao cấp. Menu đặc biệt dành cho tiệc cưới VIP gồm những món ăn cao cấp từ 9 đến 10 món được chế biến công phu, trang trí sang trọng và đẳng cấp.
Đối với menu cao cấp, khách hàng vẫn sẽ nhận được các set thực đơn với đồ ăn độc đáo, phong phú đến từ nhiều nước trên thế giới đã được nhà hàng tổng hợp từ châu Á đến châu Âu.
Thực đơn đa dạng, phong phú góp phần tăng tính sang trọng cho bữa tiệc
Xem thêm: Top những thực đơn cao cấp tại Metropole
Lời kết
Thực đơn tiệc cưới cao cấp cho một buổi tiệc cười là vô cùng quan trọng, góp phần làm cho ngày trọng đại này được thành công tốt đẹp, vì thế mà Metropole luôn mang đến cho khách hàng những sự lựa chọn chất lượng, đa dạng và phong phú. Sự sang trọng của tiệc cưới được thể hiện qua từng món ăn, qua cách bày trí và chế biến luôn là mục tiêu thiết yếu mà Metropole muốn mang đến cho khách hàng.
