Tiệc cưới là sự kiện trọng đại với các đôi uyên ương. Một số người có đã hình dung ngay cách trang trí cho bữa tiệc cưới từ ban đầu, nhưng đối với thực đơn đám cưới thì dường như là một sự thử thách. Nếu cặp đôi vẫn đang loay hoay không biết nên chọn thực đơn tiệc cưới nào ngon miệng và độc đáo, bài viết này sẽ mang đến cho bạn top 10 thực đơn cho tiệc cưới món Hoa đặc sắc nhất.
Top 10 thực đơn tiệc cưới món Hoa đặc sắc nhất:
Thực đơn 1:
- Gỏi Mực Nướng Kim Chi
- Tôm Bông Tuyết
- Súp Gà Đậu Hủ Cá
- Ba Chỉ Bò Mỹ Cuộn Sốt Tương Hoisin
- Cá Phi Lê Chiên Sốt Mơ
- Vịt Nấu Đậu Nành Chao Đỏ
- Nho Mỹ Đỏ
Gỏi Mực Nướng Kim Chi
Thực đơn 2:
- Gỏi Tôm Tẩm Mè
- Gà Chiên Giòn Sốt Cam
- Súp Bó Xôi Thịt Bò
- Ba Chỉ Bò Mỹ Cuộn Ngưu Báng Nướng
- Giò Heo Muối Kiểu Đức
- Cá Lăng Nấu Măng Chua
- Bánh Su Sin Kem Phô Mai
Giò Heo Muối Kiểu Đức
Thực đơn 3:
- Súp Thập Cẩm Thịt Hầm,
- Nộm Bách Hoa Rong Sụn
- Gà Ta Hấp Hành Gừng
- Bò Hầm Quế Chi
- Tôm Sú Sốt Me
- Xôi Vò Hạt Sen
- Bánh Ngọt
Nộm Bách Hoa Rong Sụn
Thực đơn 4:
- Gỏi Sứa Trộn Dừa Tươi
- Súp Tứ Vị Liên Hoa
- Gà Om Táo Đỏ
- Thăn Bò Sốt Tiêu & Bánh Mì
- Cá Điêu Hồng Chiên Xù Tứ Xuyên
- Tôm Sú Hấp Trái Dừa
- Xôi Vò Gấc
- Chè Khoai Môn
Tôm Sú Hấp Trái Dừa
Thực đơn 5:
- Súp Tứ Vị Liên Hoa
- Nộm Xoài Thái Trộn Tôm
- Gà Đông Tảo Lai Hấp Muối
- Bò Hầm Vang Đỏ & Bánh Mì
- Xôi Chim Câu
- Hoa Lơ Xào Nấm Tươi
- Canh Hải Sản Rong Biển
- Bưởi Hồng Da Xanh
Bò Hầm Vang Đỏ & Bánh Mì
Thực đơn 6:
- Salad Trứng Cá Hồi
- Súp Sò Điệp Măng Tây
- Gà Trống Đông Tảo Hấp Hành Gừng
- Cá Tầm Nướng Riềng Mẻ
- Tôm He Sốt Xo
- Xôi Gấc Song Hỷ
- Bánh Ngọt
Gà Trống Đông Tảo Hấp Hành Gừng
Thực đơn 7:
- Nộm Dứa Non Ngũ Sắc
- Súp Tôm Hoàng Hậu
- Gà Đông Tảo Quay Quế Lâm
- Cua Bấy Chiên Hạnh Nhân
- Giò Heo Hầm Bát Bảo
- Xôi Nếp Nương Mắm Thịt
- Bưởi Năm Roi
Súp Tôm Hoàng Hậu
Thực đơn 8:
- Bánh Mặn Khai Vị Đầu Giờ
- Gỏi Bò Đồng Quê
- Súp Tuyết Nhĩ Thịt Gà Xé
- Ba Chỉ Quay Giòn Bánh Hỏi
- Vịt Nấu Tiêu Xanh – Bánh Mì
- Lẩu Gà Sa Tế
- Chè Đông Sương Tuyết Nhĩ
Ba Chỉ Quay Giòn Bánh Hỏi
Thực đơn 9:
- Bánh Mặn Khai Vị Đầu Giờ
- Gỏi vịt Phương Đông
- Súp Sò Điệp Tam Tơ
- Gà Cuộn Đút Lò Phô Mai
- Sườn Non Hầm Rượu Vang – Bánh Mì
- Nấm Bào Ngư Xào Dầu Hào
- Cơm Chiên Cua
- Chè Nha Đam Ngũ Sắc
Gà Cuộn Đút Lò Phô Mai
Thực đơn 10:
- Súp Măng Tây Thịt Cua
- Cá Song Hấp Sốt Xì Dầu
- Tôm Chiên Trứng Muối
- Bò Nướng Sốt Tiêu Đen Ăn Kèm Bánh Bao Chiên
- Chim Câu Hầm Sen Nấm
- Hoa Lơ Xanh Sốt Nấm
- Thạch Xoài Ăn Kèm Sữa Dừa
Tôm Chiên Trứng Muối
Lưu ý khi chọn thực đơn tiệc cưới món Hoa
Món khai vị
Có một số nhà hàng hiện nay thường có hai đợt phục vụ món khai vị. Một đợt là những món khai vị được phục vụ ngay khi khách vừa ngồi vào bàn ăn, trong thời gian chờ các vị khách khác đến. Món khai vị này giúp khách mời nhâm nhi khi trò chuyện trước giờ hôn lễ bắt đầu. Đợt tiếp theo sẽ được phục vụ khi đã có đông đủ các vị khách mời, món khai vị trong đợt này là các món sẽ đảm nhiệm vai trò kích thích thích vị giác cho thực khách nên thường rất nhẹ nhàng, có vị chua nhẹ. Ví dụ như các món gỏi, salad, soup,..
Món chính
Thông thường món chính có thể từ 3-5 món tuy nhiên bắt buộc có 1 món nước để cân bằng bàn tiệc, giúp bữa ăn bớt khô khan. Ngoài ra, khi lựa chọn món chính bạn cần để ý đến sự cân đối của thực phẩm, có món đạm cũng phải có món rau củ, đảm bảo các món ăn được phối hợp một cách hài hòa.
Món tráng miệng
Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng là từ để miêu tả các món tráng miệng. Điểm quan trọng của các món tráng miệng là phải có được vẻ bề ngoài chỉnh chu, đẹp mắt để khách mời dù đã ăn no nhưng vẫn muốn thưởng thức chúng. Hơn thế nữa, chất lượng món ăn phải tương xứng với bàn tiệc, đánh dấu sự kết thúc của một bữa tiệc cưới hoàn hảo.
Bài viết đã cung cấp top 10 thực đơn tiệc cưới đặc sắc nhất về món Hoa mà đôi uyên ương có thể lựa chọn để làm mới bữa tiệc của mình.
