Còn gì tuyệt vời hơn khi bạn tìm được một nửa kia trong cuộc đời của mình, và sẽ càng tuyệt vời hơn nữa khi cả hai cùng về chung một nhà. Để một đám cưới trọn vẹn thì không thể thiếu phần của các món ăn đặc sắc và ngon miệng.
Song song với việc lựa chọn một trung tâm nhà hàng tiệc cưới, để ngày vui của mình trọn vẹn nhất, việc lựa chọn một thực đơn phù hợp với ngân sách, mà tạo được ấn tượng tốt cho quý quan khách của bạn cũng là điều mà nhiều cặp đôi cần cân nhắc lựa chọn để tổ chức một buổi tiệc đúng chuẩn.
Chọn lựa thực đơn tiệc cưới sẽ khá khó khăn cho các cặp đôi vì sự đa dạng trong văn hoá ẩm thực, và sự đa dạng về các món Á- Âu. Vậy những yếu tố nào giúp bạn có một thực đơn hoàn hảo nhất? Hãy cùng chúng tôi khám phá trong bài viết của ngày hôm nay nhé.
Cách lựa chọn thực đơn hoàn hảo?
Bạn đang có thắc mắc về một thực đơn đúng chuẩn? bạn sẽ có được câu trả lời ngay. Thực đơn cưới hoàn hảo nhất sẽ gồm những yếu tố sau: phù hợp ngân sách, đảm bảo an toàn về sức khỏe, hợp lý và được chuẩn bị chu đáo.
Một thực đơn tiệc cưới bao gồm : món khai vị, món chính và cuối cùng là món tráng miệng.
Bạn sẽ có những lựa chọn như thế nào, cùng chúng tôi tìm hiểu tiếp nhé!
Món khai vị
Món khai vị là món ăn sẽ được đem đến đầu tiên khi buổi tiệc bắt đầu. Đây có thể là món ăn nhẹ, nhằm mục đích tăng sự kích thích và tạo cảm giác ngon miệng hơn, mở màng cho một món chính đầy hoành tráng.
Món khai vị có thể là salat trộn, các món rau trộn, món nấm hay đơn giản là một chén soup thơm ngon được nấu chung với bắp, măng tây hay cua, hải sản,….
Trong lúc chờ sự xuất hiện của món chính, quan khách có thể nhâm nhi, cùng nhau trò chuyện với một ly champagne được phục vụ. Thưởng thức món khai vị cùng chung vui với cô dâu chú rể. Hãy cân nhắc với đầu bếp để có được một món khai vị được chuẩn bị trang trí đặc sắc mà vẫn đảm bảo được mùi vị ngon đúng chuẩn nhé.
Thông thường thì một số món soup sẽ không được đi khảm với cơm, mì hay bún mà thường sẽ kèm theo là một ít bánh phồng tôm ăn cùng.
Món khai vị sẽ được trình bày tinh tế trong một cái chén nhỏ vừa đủ, để khách của bạn có thể nhâm nhi,trong khi đợi món chính được phục vụ mà không cảm thấy no.
Món chính
Món chính từ lâu đã là điểm sáng của các bữa tiệc, nhất là trong buổi tiệc cưới của bạn. Những món ăn chính là sự kết hợp hoàn hảo về chế độ dinh dưỡng, là sự tuyệt hảo về mùi vị. Cô dâu chú rể lên lựa chọn đa dạng các loại món chính có chưa nhiều đảm tốt cho sức khoẻ như: rau củ, canh, ức gà,…
Nếu bạn là người miền Nam, theo quan niệm xưa kia của ông bà, thì những món như canh chưa, các món mắm, canh đắng…. Sẽ là một số món bạn nên kiêng kị trong ngày vui của mình, quan niệm rằng các món ăn sẽ đem lại những điều không tốt cho cuộc sống hôn nhân của bạn như tên gọi của chúng như chua chát, cay đắng… trong cuộc sống.
Tương tự như món cá lóc nướng trui cũng là một món nên tránh trong ngày vui của đôi lứa. Vì theo quan niệm rằng, hình ảnh việc một con cá bị nướng trui thể hiện cho việc đen đủi, lụi tàn trong hạnh phúc gia đình, trong hôn nhân lứa đôi.
Những món như tôm luộc, thịt luộc, tôm luộc,…sẽ quá là đơn điệu và không có điểm nhấn cho món ăn chính trong thực đơn của bạn. Hãy chọn những món có gia vị đậm đà hơn như Steak, các món hấp cùng bia, hay cũng có thể là tôm rang me,… sẽ tạo ra một hương vị đặc biệt hơn cho thực đơn của bạn.
Món tráng miệng
Thời điểm của món tráng miệng cũng là lúc mà tiệc của bạn dần kết thúc. Sẽ là thời điểm mà tất cả mọi người cùng chung vui với cô dâu chú rể trước khi tiệc kết thúc và ra về. Món tráng miệng cũng rất đa dạng như trái cây tươi, rau câu, hoa quả, bánh ngọt, chè,… Tuỳ thuộc vào sở thích của chủ tiệc mà lựa chọn các loại tráng miệng đãi khách.
Một thực đơn tiệc cưới trung bình có khoảng 5-11 món, tuỳ thuộc vào ngân sách mà cô dâu chú rể đặt ra, hay cũng có thể là độ sang trọng của nhà hàng tiệc cưới mà bạn lựa chọn cho đám cưới của mình.
>>> Xem thêm: Thực đơn hấp dẫn tại nhà hàng tiệc cưới Riverside Palace
Kết lại
Ở trên là một số lưu ý nhỏ mà chúng tôi dành cho bạn tham khảo để có một thực đơn đúng chuẩn và hoàn hảo nhất. Hiểu được nỗi lo của các cặp đôi trong ngày vui của mình, việc chọn lựa một thực đơn ngày cưới mà phù hợp với ngân sách cũng là một thử thách lớn đối với những cặp đôi chuẩn bị cho ngày trọng đại của mình. Chúng tôi chúc bạn có một sự lựa chọn tốt nhất về nhà hàng tiệc cưới cũng như mâm cỗ ngày cưới.
>>> Tiệc cưới đẹp tại nhà hàng tiệc cưới TPHCM Riverside Palace
