Trong nhiều buổi tiệc cưới, thực đơn chay là một phần không thể thiếu bên cạnh thực đơn tiệc cưới chính. Bởi một số khách mời của bạn có thể là người ăn chay trường, nên việc chuẩn bị thêm một số món chay sẽ là công đoạn không thể bỏ qua. Để biết được những kiểu thực đơn chay tuyệt hảo dành cho ngày trọng đại, hãy cùng theo dõi bài viết ngay sau đây.
Salad rong biển xốt mè
Pad Thái
Salad Ceasar
Nấm đông cô xào rau cải thìa
Rau củ trộn yogurt
Lê ngâm rượu vang đỏ
Súp kem bí đỏ
Sake chiên giòn
Súp bắp và măng tây xanh
Nguyên liệu chính dùng cho món chay thường là các loại đậu, nấm và rau củ. Đây đều là những thực phẩm dễ bị mềm nhũn, mất vị ngon khi được nấu quá lâu. Do đó, để đảm bảo sự tròn vị cho thực đơn chay, các đầu bếp thường sẽ chế biến món ăn trong một khoản thời gian vừa đủ để chúng vẫn lưu giữ được các chất dinh dưỡng cũng như sự tươi ngon vốn có.
Để đảm bảo sự tròn vị cho thực đơn chay, các đầu bếp thường sẽ chế biến món ăn trong một khoản thời gian vừa đủ để chúng vẫn lưu giữ được các chất dinh dưỡng cũng như sự tươi ngon vốn có
Món ăn chay có kết cấu đặc biệt hơn các món mặn thông thường, nên để tăng sự hấp dẫn, một số nhà cung cấp sẽ tẩm ướp các loại phụ gia trong quá trình tạo nên nguyên liệu chay. Đây là chi tiết rất đáng lưu tâm, bởi chất phụ gia thường được biết đến bởi những tác động không tốt đến sức khỏe. Cách để bạn có thể hạn chế tình trạng này là hãy đặt tiệc tại những nhà hàng tiệc cưới uy tín để đảm bảo sự an toàn, lành mạnh cho toàn bộ thực đơn.
Để hạn chế tình trạng sử dụng nguồn nguyên liệu có chất phụ gia trong món chay, hãy đặt tiệc tại những nhà hàng tiệc cưới uy tín để đảm bảo sự an toàn, lành mạnh cho toàn bộ thực đơn
Trên đây là 10 mẫu thực đơn chay phù hợp để chiêu đãi trong tiệc thành hôn, kèm theo đó là một số lưu ý quan trọng trong việc chọn lựa món ăn chay. Hy vọng rằng, thông qua những chia sẻ có trong bài viết, bạn sẽ có thêm cho mình nhiều thông tin hữu ích trong việc lên kế hoạch cho thực đơn tiệc cưới.
>>>Xem thêm: Thực đơn tiệc cưới hấp dẫn và chất lượng tại nhà hàng Riverside Palace
>>>Khám phá hành trình tiệc cưới tại Riverside Palace
Lựa chọn lều và mái che là một trong những bước quan trọng nhất khi…
Chọn địa điểm để tổ chức tiệc cưới luôn là một trong những quyết định…
Khi tổ chức hội nghị khách hàng, một không gian ấn tượng không chỉ giúp…
Hội nghị khách hàng là sự kiện quan trọng giúp doanh nghiệp gắn kết và…
Mùa thu với không khí se lạnh và khung cảnh lãng mạn là thời điểm…
Tổ chức một hội nghị khách hàng thành công không chỉ đòi hỏi sự chuẩn…