Tiệc cưới không chỉ là dịp để chia sẻ niềm hạnh phúc của đôi uyên ương, mà còn là cơ hội để thể hiện sự độc đáo và lạ mắt trong việc chuẩn bị thực đơn. Bắt đầu bữa tiệc cưới bằng loại bánh khai vị độc đáo và lạ mắt là một cách tuyệt vời để gây ấn tượng và làm thỏa mãn vị giác của khách mời. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá những loại bánh khai vị tiệc cưới độc đáo và lạ mắt, mang đến sự phấn khích cho bữa tiệc đặc biệt này.
1. Bánh Tart nhân cá Hồi
Bánh Tart cá Hồi là một món bánh khai vị tiệc cưới độc đáo và hấp dẫn, kết hợp giữa hương vị tươi ngon của cá hồi và vị béo ngậy của vỏ bánh tart. Bánh tart cá hồi thường có hình dạng nhỏ gọn và vừa ăn. Vỏ bánh tart được làm từ bột mì và bơ, với lớp vỏ giòn tan khi nướng chín. Nhân bánh thường được làm từ cá hồi tươi ngon, xay nhuyễn và trộn chung với trứng, kem tươi và các loại gia vị như hành tây, tỏi, dill và muối hạt.
Khi thưởng thức khách mời sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của các thành phần, từ vị ngọt của cá hồi, vị béo của kem tươi, đến hương thơm của gia vị và sự giòn tan của vỏ bánh tart, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn.
Bánh Tart cá Hồi là một món bánh khai vị tiệc cưới độc đáo và hấp dẫn
2. Bánh sừng trâu hạnh nhân
Bánh sừng trâu (Croissant) là một món bánh truyền thống có nguồn gốc từ Pháp. Với hình dáng độc đáo như sừng trâu, món bánh này đã trở thành một biểu tượng của ẩm thực Pháp và được yêu thích trên khắp thế giới. Bánh sừng trâu hạnh nhân là một phiên bản nâng cấp của loại bánh này. Với phần vỏ bánh được nướng nóng giòn rắc đầy những miếng hạnh nhân tươi.
Bạn có thể để khách mời tự do lựa chọn phần nhân bánh hoặc có thể dùng trực tiếp và chấm kèm thêm một loại sốt bất kỳ. Hãy đề nghị nhà hàng chuẩn bị pate, phô mai và các loại mứt trái cây trên bàn tiệc và thực khách sẽ lựa chọn theo sở thích của họ. Vì đây là dòng bánh tương đối dễ ăn, dễ kết hợp, có thể nói là dù phần nhân bánh mặn hay ngọt đều mang hương vị thơm ngon và béo ngậy.
>>> Xem thêm tại: Thực đơn tiệc cưới tại nhà hàng Gala Center quận Tân Bình hấp dẫn và ngon miệng
Bánh sừng trâu (Croissant) là một món bánh truyền thống có nguồn gốc từ Pháp
3. Bánh mì phô mai bơ tỏi
Bánh mì phô mai bơ tỏi cũng là một trong những món bánh khai vị tiệc cưới đặc sắc mà bạn nên cân nhắc qua. Sự kết hợp giữa hương vị béo ngậy của phô mai, hương thơm của bơ và tỏi sẽ khiến cho thực khách khó lòng quên được sau khi nếm thử. Bánh mì phô mai bơ tỏi có thể được ăn trực tiếp hoặc được sử dụng như một món ăn kèm cho các món khác, ví dụ như: thịt nguội, xúc xích, trứng….
Ngoài ra, loại bánh này cũng có thể được tùy chỉnh theo sở thích cá nhân. Bạn có thể đề nghị các đầu bếp bổ sung thêm thịt, rau củ hoặc gia vị khác để làm cho món ăn trở nên phong phú và đa dạng hơn. Với hương vị độc đáo và hấp dẫn, bánh mì phô mai bơ tỏi chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách.
Bánh mì phô mai bơ tỏi chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách
4. Bánh bông lan trứng muối chà bông
Chắc hẳn đây không phải là món bánh xa lạ đối với hầu hết mọi người. Không chỉ thơm ngon, béo ngậy mà còn vô cùng bắt mắt. Với hình dạng như một chiếc bánh Cupcake nhỏ xinh sẽ khiến cho thực khách cảm thấy thích thú. Không chỉ nổi bật bởi vẻ ngoài mà bông lan trứng muối còn có thể gây ấn tượng bởi hương vị bên trong. Phần bánh mềm xốp, không quá khô kết hợp với trứng muối và chà bông mằn mặn tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị.
Ngoài ra, bạn có thể thêm phô mai, bơ hoặc mayonaise phía bên trên, vừa có thể trang trí, vừa giúp bánh tăng thêm hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Dưới ánh đèn lấp lánh, những chiếc bánh bông lan trứng muối chà bông vàng ươm, nóng hổi sẽ rất phù hợp để thưởng thức những buổi tiệc cưới được tổ chức vào mùa lạnh.
Bông lan trứng muối gây ấn tượng bởi hương vị bên trong thơm béo, mềm xốp
Tổng kết
Có thể thấy, bốn món bánh khai vị tiệc cưới trên đây đều là những sự lựa chọn hoàn hảo trong tiệc cưới của bạn. Các cặp đôi có thể chọn một hoặc kết hợp cả bốn loại để khách mời có thể thoải mái lựa chọn theo sở thích của bản thân. Mong rằng những thông tin của bài viết cung cấp đã có thể giúp bạn có thêm nhiều ý tưởng cho thực đơn tiệc cưới của mình.
>>> Xem thêm tại: Tiết kiệm với thực đơn tiệc cưới tại nhà hàng dưới 4 triệu đồng
