Món ăn Trung Hoa sẽ là điểm nhấn nếu được đưa vào thực đơn tiệc cưới
Các món ăn Trung Quốc rất nổi tiếng và có ảnh hưởng đến nhiều nước trên thế giới bao gồm cả Việt Nam. Ẩm thực của cường quốc Châu Á này thường có vị cay và đậm đà đặc trưng. Cùng Metropole tìm hiểu các món ăn Trung Hoa nào thường có mặt trong thực đơn tiệc cưới nhé.
Top 6 món ăn Trung Hoa thơm ngon trong thực đơn tiệc cưới
Dimsum
Dimsum
Dim sum là một lựa chọn phổ biến trong thực đơn tiệc cưới, với hương vị tuyệt vời và cách trình bày đẹp mắt, món ăn này mang đến sự đa dạng và thích thú cho các vị khách của bạn.
Dim sum thường được phục vụ dưới dạng đĩa nhỏ như bánh bao hấp, há cảo,… kết hợp cùng hành phi. Món ngon này được chế biến cẩn thận với các nguyên liệu đa dạng như tôm, thịt, cá và rau củ tươi ngon. Hương vị tuyệt hảo của món ăn công phu này chắc chắn sẽ làm say lòng những khách mời thân yêu.
Vịt quay bắc kinh
Vịt quay bắc kinh
Vịt quay Bắc Kinh là món ăn đặc trưng của Trung Quốc sử dụng vịt tươi. Vịt được rửa kỹ và tẩm ướp gia vị để có được lớp da nâu giòn, được nướng trong lò nướng cho đến khi lớp ngoài giòn đẹp mắt, bên trong mềm và giữ được độ ẩm của thịt vịt. Mỹ vị thường được trình bày đẹp mắt trên đĩa, được cuộn trong bánh tráng với rau sống tươi ngon, chấm cùng nước sốt mặn ngọt, sánh mịn. Hương vị tuyệt hảo từ sự kết hợp thú vị từ những cuộn thịt vịt chắc chắn sẽ làm bạn chìm đắm trong món ngon này.
Mì xào Chow Mein
Mì xào Chow Mein
Chow Mein là món ăn truyền thống của Trung Quốc được yêu thích trên toàn thế giới. Mì xào Chow mein thường có một số nguyên liệu chính như thịt gà, thịt bò, tôm, mực hoặc các loại rau như hành tây, bắp cải và cà rốt, hoà quyện với nước sốt đậm đà. Nguyên liệu đa dạng giúp món ngon này đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng. Bên cạnh đó, hương vị của món ăn này chắc chắn tạo nên điểm nhấn đặc biệt cho ngày cưới của bạn.
Lẩu Tứ Xuyên
Lẩu Tứ Xuyên
Lẩu Tứ Xuyên là món lẩu nổi tiếng và đặc trưng cho nền ẩm thực Trung Hoa. Món ăn này khác biệt so với các món lẩu thông thường bởi độ cay nồng từ các hương liệu và gia vị như ớt, tỏi, tiêu, quế hồi,.. Nồi nước lẩu cay xé sẽ làm hài lòng các tính đồ ăn cay chính hiệu nhưng sẽ là nỗi ám ảnh với những người không ăn được cay. Dẫu vậy, đây cũng là món ăn ngon, nên cân nhắc trong thực đơn tiệc cưới của bạn nếu các vị khách thân yêu của bạn có niềm đam mê với đồ cay nóng.
Cá hấp Tứ Xuyên
Cá hấp Tứ Xuyên
Tứ Xuyên là quê hương của rất nhiều món ăn nổi tiếng của Trung Quốc và món cá hấp Tứ Xuyên cũng bắt nguồn từ đây. Cá được hấp chín tới giữ được độ ẩm và dai ngọt trong từng thớ thịt, đắm chìm trong sốt Tứ Xuyên cay nồng đậm đà làm cho món ăn này bùng nổ hương vị, khiến người dùng không thể cưỡng lại sự thơm ngon hấp dẫn này.
Tào phớ
Tào phớ
Tào phớ thường xuất hiện trong thực đơn ngày cưới với vai trò là món tráng miệng ngọt ngào. Món ngon này được làm bằng sữa đậu nành tươi, cắt thành từng miếng nhỏ, rưới lên trên là lớp nước đường có vị ngọt thanh và cay nhẹ của gừng. Món tráng miệng ngon lành này sẽ cân bằng cơ thể sau khi thưởng thức các món cay nóng của bữa tiệc.
Tổng kết
Các món ăn Trung Hoa sẽ làm cho thực đơn tiệc cưới của bạn có những điểm nhấn khác biệt so với các món ăn thường. Đây sẽ là cơ hội để bạn lưu giữ kỉ niệm và giới thiệu các món ngon trong ẩm thực của nước bạn với khách mời của mình.
Xem thêm: Bật mí cách chọn thực đơn cao cấp cho hôn lễ sang trọng
