Ngày nay, trong mọi nhà hàng tiệc cưới luôn luôn cập nhật và điều chỉnh thực đơn để theo kịp xu hướng trên thị trường. Nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng, Metropole không ngừng phát triển và tạo nên các món ăn mang nhiều phong cách và nền ẩm thực khác nhau. Cùng với chất lượng món ăn đỉnh cao, Metropole còn chia thực đơn theo 6 sảnh đặc trưng tại nơi đây. Nào, hãy cùng Metropole khám phá thực đơn tiệc cưới cao cấp cùng vị ngon tại 6 sảnh này nhé.
Đôi nét về Metropole
Trung tâm Hội nghị & Tiệc cưới Metropole nổi tiếng với lối kiến trúc tinh tế, độc đáo cùng không gian rộng lớn và chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp đẳng cấp. Metropole nằm ngay giao lộ đường Lý Chính Thắng một đoạn đường dễ dàng lưu thông để khách mời có thể di chuyển thuận lợi. Bên cạnh đó, cùng lối kiến trúc sang trọng được xây dựng, tại đây còn có hội trường với sức chứa lên đến 2000 khách mời. Dường như những kiến trúc hào nhoáng ở đây đã cuốn hút các cặp đôi bởi thiết kế sảnh với 5 điểm nổi bật về các thành phố trên thế giới là Tokyo, Thượng Hải, New York, Paris và Sài Gòn.
Ngoài vẻ đẹp được thiết kế của mỗi sảnh, Metropole còn đa dạng trong các gói trang trí độc đáo, ấn tượng. Tùy vào sở thích của các cặp đôi, đội ngũ trang trí bữa tiệc sẽ lựa chọn phong cách, hình thức thiết kế sao cho phù hợp với nhu cầu và mong muốn của khách hàng. Đặc biệt, trung tâm còn có dịch vụ trang trí trọn gói, bạn chỉ cần chọn gói yêu thích Metropole sẽ giúp bạn chuẩn bị từ A – Z, góp phần tạo nên không gian cưới trở nên lung linh và nổi bật nhất.
Lưu ý nhỏ để xây dựng thực đơn tiệc cưới cao cấp
- Thiết kế menu trên bàn tiệc cực thu hút
- Tên món ăn thật ấn tượng
- Trang trí món ăn toát lên sự trang nhã
- Cân bằng món ăn trong thực đơn
Thực đơn tiệc cưới cao cấp theo từng sảnh tại Metropole
Là nơi hội tụ những chuyên gia, đầu bếp giàu kinh nghiệm, tay nghề cao hoạt động trong lĩnh vực ẩm thực tại Việt Nam, hơn thế họ còn tâm huyết với công việc luôn mang đến những trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng. Vì thế nên Metropole đã cập nhật thực đơn đám cưới riêng biệt cho 6 sảnh đặc biệt tại Metropole.
Thực đơn sảnh Shanghai
- Khai Vị Đầu Giờ: Mực Chiên Giòn Phun Muối Bách Thảo
- Khai Vị 3 Món: Gà Hấp Tiêu Thiệu Hưng, Sò Điệp Xào Sa Tế Quảng Đông, Heo Sữa Quay Giòn.
- Súp Hải Vị Quế Lâm
- Bồ Câu Quay Sứa Biển
- Tôm Càng Lữ Bố Lăng
- Cá Bống Mú Hấp Quý Phi
- Lẩu Hải Sản Đông Giang – Bún Gạo
- Hải Sâm Hầm Tóc Tiên Đông Cô
- Chè Hồ Đào
Mực Chiên Giòn Phun Muối Bách Thảo
Thực đơn sảnh Milan
- Khai Vị Đầu Giờ: Bánh Tart Bacon Florentine
- Khai Vị 3 Món: Parma Ham Cuộn Măng Tây, Tôm Rang Sốt Cà Chua Milano, Đùi Gà BBQ Phô Mai Mozzarella.
- Súp Cua Rượu Cognac Florence
- Cá Hồi Áp Chảo Xốt Cherry
- Bò Steak Sốt Vang Marzano
- Caesar Xà Lách Thịt Xông Khói
- Mì Spaghetti Xào Hải Sản Kiểu Ý
- Đùi Vịt Nướng Sốt Raspberry
- Kem Panna Cotta
Bánh Tart Bacon Florentine
Thực đơn sảnh Paris
- Khai Vị Đầu Giờ: Bánh Hải Sản Vol Au Vent
- Khai Vị 3 Món : Xà Lách Nicoise, Sò Điệp Xào Măng Tây Olive, Sườn Nướng Napoleon.
- Súp Gà Consomme Truffle Thượng Hạng
- Tôm Càng Café De Paris
- Xà Lách Roman Mù Tạt Percheron
- Cá Hồi Sốt Beurre Blanc
- Bò Mỹ Áp Chảo Sốt Vang Bordeaux
- Spaghetti Xào Hải Sản Normandy
- Bánh Passion Cheese
Bánh Hải Sản Vol Au Vent
Thực đơn sảnh New York
- Khai Vị Đầu Giờ: Càng Cua Sốt Cay Singapore
- Khai Vị 3 Món : Xà Lách Thịt Nướng Texas, Tôm Rang Hawaii, Gà Nướng Colorado.
- Súp Hải Sản Lousiana
- Bò Mỹ Sốt Vang Chardonnay
- Cá Hồi Alaska Nướng Cayenne Aunt Michelle
- Khoai Tây Trộn Phô Mai Đút Lò
- Mì Ống Rigatoni Xào Hải Sản
- Cừu Hầm New Orleans
- Bánh Bombe Alaska
Càng Cua Sốt Cay Singapore
Thực đơn sảnh Sài Gòn
- Khai Vị Đầu Giờ: Chả Mực Vinh Quy
- Khai Vị 3 Món: Gỏi Vị Hoàng, Bò Nướng Hương Xưa, Chả Giò Cua Bể Bắc Hà.
- Súp Vi Cá Tứ Bửu Tôm Càng Rang Muối Tây Hồ
- Sài Gòn Xà Lách Uyên Ương
- Sứa Biển Cá Tầm Lã Vọng
- Heo Sữa Quay
- Lẩu Hoa Nam Phương – Bún Tươi
- Bưởi Tân Triều
Chả mực vinh danh
Thực đơn sảnh Tokyo
- Khai Vị Đầu Giờ: Tôm Chiên Tempura
- Khai Vị 3 Món: Gà Hấp Rượu Sake Nấm Hương, Gỏi Cá Bống Mú Hokkaido, Chả Cua Cuộn Nori.
- Súp Miso Hải Sản Rong Biển
- Cá Ngừ Đại Dương Samurai
- Cá Hồi Áp Chảo Sốt Tonkatsu Xà Lách
- Hải Sâm Hầm Trúc Sinh Măng Tây
- Bò Mỹ Măng Tây Sốt Teriyaki
- Lẩu Shabu Shabu – Mì Udon
- Bánh Mochi
Tôm Chiên Tempura
Kết luận
Để nổi bật trên thị trường, mỗi một thực đơn được thiết kế ra là một quá trình tích lũy. Metropole luôn phát triển không ngừng cho ra những thực đơn từ đơn giản đến phức tạp sẵn sàng phục vụ các cặp đôi cho ngày trọng đại. Bài viết trên, Metropole cho bạn biết vài thông tin về thực đơn tiệc cưới cao cấp và vài lưu ý nhỏ giúp bạn thành công trong việc lựa chọn thực đơn tại Metropole. Hy vọng những thông tin trên giúp bạn nắm rõ và hiểu cũng như chọn Metropole là người bạn đồng hành cùng bạn nhé.
→ Xem thêm: THỰC ĐƠN TIỆC CƯỚI SANG TRỌNG BẠN NÊN BIẾT
