Trong những năm gần đây, sự kết hợp ẩm thực giữa Á và Âu đang được rất nhiều người quan tâm, đặc biệt là trong menu tiệc cưới. Ngoài những món mang đậm chất truyền thống, hiện nay rất nhiều nơi cung cấp sự đa dạng trong mỗi món ăn cho các cặp đôi sắp cưới. Nếu bạn cũng đang có ý định lựa chọn cho mình mẫu thực đơn tiệc cưới cao cấp, đừng bỏ qua bài viết này nhé. Dưới đây là một số gợi ý từ các trung tâm nổi tiếng dành riêng cho bạn đấy.
Thực đơn độc đáo đến từ Metropole
Nhắc đến nơi đây, chắc hẳn nhiều người phải gửi lời trầm trồ bởi sự đa dạng không kém phần sang trọng từ không gian cho đến từng món ăn. Nơi đây có rất nhiều sự lựa chọn cho bạn, điển hình là mẫu thực đơn cao cấp. Với sự đa dạng trong hương vị đan xen giữa Châu Á và Châu Âu, trung tâm Metropole đã thành công trong việc “chiều lòng” khách mời:
Set Menu 1
Càng Cua Xốt Berry
Sườn BBQ Nam M
Bò Cuộn Phô Mai Kim Tiền
Chả Cua Cuộn Rong Biển
Súp Hải Sản Hạt Sen
Heo Sữa Quay (1/2 con) – Bánh Bao
Cá Tầm Nướng Sa Tế Giấy Bạc
Chân Gà Hầm Bóng Cá Đông Cô
Lẩu Thả Sài Gòn – Bún Gạo/ Mì Trứng
Nho Đen
Món ăn được chăm chút tỉ mỉ và đẹp mắt
Set Menu 2
Cánh Gà Nướng Thái
Đà Điểu Cajun Xiên Que
Tôm Rang Bách Thảo
Gỏi Mực Vinh Quy
Sườn Non Tiềm Sâm Bạch Quả
Cá Bống Mú Hấp Tương Tàu Xì
Bò Áp Chảo Macau- Khoai Tây
Đậu Hủ Cá Mặn Tay Cầm
Lẩu Nấm Hải Sản Metropole – Miến Trắng
Dâu Tây Nhúng Socola
Sự độc đáo của Metropole tạo sự hứng khởi cho khách mời
Set Menu 3
Mực Chiên Giòn Muối Bách Thảo
Gà Kim Chi Nấm Hương
Tôm Rang Bơ Tiêu Xanh
Vịt Nướng Tiêu Đen Cà Tím
Sườn Non Tiềm Bách Hợp Đông Trùng
Cá Tầm Xốt Nấm Tiêu Đen Đút Lò
Thăn Bò Áp Chảo Hạt Dẻ Hawaii
Bóng Cá Sò Điệp Hầm Tóc Tiên
Miến Cua Tay Cầm XO
Bánh Phú Sĩ Hoa Tuyết
Thực phẩm tươi ngon với màu sắc tự nhiên tạo nên sức hút cho món ăn
Thực đơn đến từ Diamond Place
Một trong những lý do khiến người người yêu thích Diamond Place là thực đơn đa dạng và phong phú. Một trong những đặc điểm nổi bật của menu đến từ nơi đây không thể không nhắc đến sự kết hợp giữa hiện đại và đồng quê, tạo cảm giác mới lạ trong vị giác của người dùng:
Set Menu 1
Bánh mặn khai vị
Gỏi bò đồng quê
Súp tuyết nhĩ thịt gà xé
Ba chỉ quay giòn bánh hỏi
Vịt nấu tiêu xanh – bánh mì
Lẩu gà sa tế
Chè đông sương tuyết nhĩ
Hình thức độc lạ và bắt mắt
Bên cạnh đó, sự kết hợp giữa ẩm thực phương Đông cùng với phương Tây tạo nên sự độc đáo trong thực đơn của nhà hàng Diamond Place:
Set Menu 2
Bánh mặn khai vị
Gỏi mực Á Đông
Súp tôm cốm xanh
Thăn heo đút lò xào rau củ với tỏi
Bò Úc hầm tiêu xanh kèm với bánh mì
Rau mùa xốt trứng muối
Cơm chiên sò điệp
Chè củ năng tuyết nhĩ
Thực đơn sang trọng đến từ nhà hàng White Palace
Nơi đây nổi danh với mẫu menu đậm chất miền Nam. Bên cạnh sự đổi mới trong hương vị lẫn bày trí, White Palace vẫn giữ nguyên cho mình màu sắc đậm chất người Việt:
Set Menu 1
Tàu hủ ky cuộn tôm – xoài XO
Gỏi sứa xầu tam bảo
Sò điệp xào trân châu tổ chim
Bò xiên Mignon
Vi cá tiềm bách hợp hạt sen
Cá bống mú hấp kỳ lân
Bồ câu quay mật ong – xôi chiên
Sò điệp hầm bạch quả đông cô
Lẩu Thọ Hỷ kèm bún gạo hoặc mỳ sợi
Bánh cupcake socola
Sự tinh tế đến từ White Palace tạo nên điểm khác biệt
Set Menu 2
Bánh Croissant Phô Mai
Súp hải sản tam tơ
Uyên ương tổ yến
Cua lột chiên bơ Tôm sốt Mayonnaise trái thơm
Tôm càng rang X.O
Vịt quay kim tiền ăn kèm với bánh bao chiên
Lẩu gà tiềm thảo dược dùng kèm với mì
Chè kim long kết phụng
Tham khảo thêm: Thực đơn tiệc cưới cao cấp khiến vạn người mê 2022
Trên đây là một số gợi ý về thực đơn tiệc cưới cao cấp được rất nhiều người yêu thích. Hy vọng với bài viết này, bạn sẽ chọn được cho mình phong cách cũng như mẫu menu phù hợp với ngân sách và yêu thích nhất nhé!
