Tọa lạc tại quận Tân Bình là một quận tâm điểm của TP.HCM, Gala Center không chỉ kinh doanh dịch vụ nhà hàng tiệc cưới mà còn kinh doanh các loại hình thức giải trí khác. Chính vì thế Gala Center được biết đến rất rộng rãi và không còn gì xa lạ với chúng ta.
Là một trong những nhà hàng tiệc cưới đứng đầu trong lĩnh vực tại TP.HCM. Gala Center luôn được biết đến với chất lượng dịch vụ tuyệt vời, ngoài các sảnh cưới tuyệt đẹp ra thì thức ăn của Gala Center luôn là điểm nổi bật.
Hãy đọc bài viết này để biết được menu đặc sắc của nhà hàng tiệc cưới quận tân Bình – Gala Center nhé!
Ngỡ ngàng trước menu đặc sắc mang hương vị Á – Âu của Gala Center
Thực đơn nhà hàng tiệc cưới Gala Center tổng hợp những món ăn đa dạng về phong cách phương Đông lẫn phương Tây, thực hiện bởi đầu bếp nổi tiếng của nhà hàng tiệc cưới Gala Center. Đặc biệt, mỗi thực đơn đều được nghiên cứu rất kỹ dựa trên nhu cầu đặt tiệc của mỗi cặp cô dâu – chú rể. Không gian trang trí tiệc cưới sang trọng, hiện đại kết hợp với việc trình bày món ăn thu hút, bắt mắt sẽ làm hài lòng tất cả khách hàng.
Món Khai vị
Ý nghĩa của món khai vị đãi tiệc là kích thích vị giác, tạo cảm giác thèm ăn và sự ngon miệng trước khi đến phần ăn món chính. Nhâm nhi món khai vị cũng là cách để giữ chân khách trong thời gian chờ đợi. Thông thường, món khai vị sẽ được dọn ra khoảng 10-15 phút trước khi phục vụ món chính.
Món khai vị là phần quan trọng cần chú ý đến
Vì vậy các món khai vị trong tiệc cưới tại Gala Center luôn có xu hướng nhẹ nhàng để thực khách còn muốn ăn các món tiếp theo. Các món ăn có vị chua ngọt vừa phải, nhiều rau và lạ miệng. Một số món khai vị thường là các món gỏi hải sản hoặc súp gà nấm, súp tuyết nhĩ hạt sen, súp tôm hải sâm…
Món khai miệng nhẹ nhàng trong thực đơn của Gala Center
Món chính
Các món ăn chính thường là món ăn nặng nhất, chân thành nhất và phức tạp nhất hoặc đáng kể trong thực đơn. Thành phần chính thường là thịt, cá hoặc một nguồn protein khác. Nó thường được đi trước bởi một món khai vị, súp hoặc salad, và tiếp theo là một món tráng miệng. Vì những lý do đó, món chính đôi khi được gọi là “món thịt”. Trong một bữa ăn chính thức, một món chính được lên kế hoạch tốt có thể hoạt động như một dạng đỉnh cao hoặc cực khoái ẩm thực.
Điểm nhấn của cả bữa ăn chính là các món chính
Chính vì thế các đầu bếp tại Gala Center đã thiết lập một thực đơn với món chính tại đầy đặc sắc, nhiều lựa chọn và khoa học. Trên một bàn tiệc, thông thường có khoảng 5 đến 6 món chính. Các món chính phải kết hợp với nhau sao cho thật phù hợp và hài hòa, đầy đủ thịt, cá, hải sản. Tốt nhất là các món ăn nên theo một chủ đề nhất định.
Món chính đa dạng, ngon miệng tại Gala Center
Và các đầu bếp luôn cố tránh hoặc hạn chế các món ăn dầu mỡ, món chiên rán để tránh cảm giác ngán cho thực khách. Tuy nhiên, các món ăn chính cần đầy đủ dinh dưỡng và đảm bảo tỷ lệ chuẩn giữa bột, béo, đạm, rau. Hơn nữa, các món chính cũng cần đầy đặn để đảm bảo thực khách no bụng khi đến dự tiệc.
Món ăn đầy đủ chất tại Gala Center
Món tráng miệng
Tráng miệng là một món ăn nhẹ (có thể là bánh kẹo) dùng khi kết thúc một bữa ăn chính. Món này thường bao gồm các loại thực phẩm ngọt, và có thể là đồ uống như rượu vang tráng miệng hoặc rượu mùi, nhưng có thể bao gồm cà phê, pho mát, hạt quả, hoặc các món ăn khác. Ở một số nơi trên thế giới, chẳng hạn như phần lớn vùng Trung và Tây Phi, và hầu hết các vùng của Trung Quốc, không có truyền thống ăn một món tráng miệng để kết thúc bữa ăn. Tuy nhiên Việt Nam là một đất nước đa văn hóa cũng như thực đơn vốn có của Gala Center là “Fusion” – một nét mới trong ẩm thực cưới. Pha trộn giữa phong cách Á và Âu sẽ mang đến sự đột phá trong món ăn tiệc cưới. Nên món tráng miệng là thứ không thể thiếu.
Món tráng miệng là một phần không thể thiếu trong bữa ăn
Món tráng miệng ở Gala Center đa số là các món dễ tiêu và hấp dẫn: Các món tráng miệng có vị ngọt như rau câu, chè, trái cây được dùng nhiều trong các bữa tiệc. Ngoài ra cũng có thể thay bằng các loại bánh kem, mousse,… kết hợp giữa Á và Âu với nhiều hương vị khác nhau tạo sự mới mẻ cho bữa tiệc.
Món tráng miệng đầy ngọt ngào tại Gala Center
Bài viết trên đã liệt kê ra các món ăn trong thực đơn mà Gala Center phục vụ, hy vọng sau khi đọc bài viết này bạn sẽ đưa nhà hàng tiệc cưới quận Tân Bình – Gala Center vào danh sách cân nhắc khi có nhu cầu tổ chức tiệc cưới!
