Không ít cô dâu chú rể lo lắng về thực đơn tiệc cưới như thế nào để vừa ngon vừa phù hợp với mọi người. Thực đơn đám cưới 6 món là sự kết hợp tinh tế của hương vị và sự sáng tạo, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc cho khách mời. Mỗi món ăn được lựa chọn với cảm nhận kỹ lưỡng về hương vị, chất lượng nguyên liệu và sự độc đáo trong cách chế biến.
Thực đơn tiệc cưới miền Nam
Giới thiệu mẫu thực đơn đám cưới miền Nam
Thực đơn đám cưới 6 món miền Nam thường bao gồm các món khai vị nhẹ nhàng như soup cua, soup hải sản hoặc gỏi ngó sen, gỏi bò rau mầm. Hơn nữa, có những món khai vị được chế biến bằng đồ chiên, chẳng hạn như mực chiên hoặc chả giò chiên.
Khi bạn chọn món chính, bạn nên bỏ qua những thứ đã được sử dụng cho món khai vị. Thực đơn đám cưới của người bình dân miền nam thường bao gồm các món lẩu như lẩu thái, lẩu hải sản và cua đồng, cá diêu hồng chiên xù, cá lóc hấp, cà ri bò, bò sốt tiêu đen và cá diêu hồng.
Thực đơn đám cưới 6 món miền Nam hấp dẫn
Gợi ý một số mẫu thực đơn đám cưới 6 món miền Nam
Thực đơn 1
Súp gà/Gỏi tôm thịt
Tôm sú sốt Thượng Hải
Gà ta hấp lá chanh
Bò xào thiên lý
Lẩu hải sản
Tráng miệng: rau câu 3 màu
Thực đơn 2
Súp hải sản/Gỏi tai heo hoa chuối
Gà bó xôi
Cá diêu hồng chiên xù
Tôm sú hấp bia
Lẩu thái
Tráng miệng: trái cây
Thực đơn tiệc cưới miền Trung
Giới thiệu mẫu thực đơn đám cưới miền Trung
Miền Trung sẽ có nhiều nghi lễ hơn so với miền Nam, do đó việc chuẩn bị thực đơn cũng phức tạp hơn và mang phong cách khác biệt, đặc biệt là ở Huế, nơi các món ăn mang tính truyền thống của cung đình.
Các món khai vị thường có hương vị nhẹ nhàng, với ba hoặc bốn món khai vị để tăng thêm hương vị. Các món ăn sẽ trở nên đậm đà dần dần khi các món chính như thịt, cá và hải sản được sử dụng. Bạn sẽ cảm thấy sự thay đổi này khi tham dự tiệc tại hai nơi khác nhau.
Thực đơn ngày cưới miền Trung đậm vị quê hương
Gợi ý một số mẫu thực đơn đám cưới 6 món miền Trung
Thực đơn 1
Súp hải sản măng tây/ Gỏi ngó sen
Tôm chiên ngự thiện
Cá diêu hồng chiên xù
Gà hấp lá chanh
Bò cuộn nấm bỏ lò sốt hạt tiêu xanh
Tráng miệng: chè hạt sen
Thực đơn 2
Salad dầu giấm/ Chim câu hầm cốm
Cá quả chiên xù
Tôm hấp bia
Gà chọi xào lăn
Canh sườn nấu chua
Tráng miệng: Bưởi da xanh
Thực đơn tiệc cưới miền Bắc
Giới thiệu mẫu thực đơn đám cưới miền Bắc
Trái cây, bánh flan và chè ngọt thường là các món tráng miệng phổ biến trong mâm cỗ của người miền Bắc. Người Bắc sẽ thích thanh đạm và ưu tiên các hương vị gốc hơn là quá nhiều gia vị khác biệt. Miền Bắc có thời tiết thay đổi rõ rệt, vì vậy khi chọn món ăn cũng nên chú ý đến điều này. Trong mùa lạnh, hãy thưởng thức các món khai vị nóng, chẳng hạn như cháo và súp, trong mùa nóng, hãy thưởng thức các món thanh đạm, chẳng hạn như gỏi và món hấp.
Thực đơn tiệc cưới miền Bắc trình bày khéo léo và tỉ mỉ
Gợi ý một số mẫu thực đơn đám cưới 6 món miền Bắc
Thực đơn 1
Nộm hải sản/Nem công chả phượng
Bò tái trộn cải mầm
Cái tai tượng sốt xoài
Gà hấp hành
Lẩu cá bớp
Trái cây
Thực đơn 2
Nộm thập cẩm bò khô
Gà hấp lá chanh
Tôm rang muối
Cá điêu hồng chiên xù
Bò sốt vang
Trái cây
>>> Xem thêm: Tham khảo, lựa chọn thực đơn phù hợp với bạn
Kết luận
Thực đơn là một yếu tố quan trọng mà cô dâu và chú rể phải xem xét khi tổ chức tiệc cưới. Một bộ menu đám cưới ngon sẽ khiến khách dự tiệc nhớ đến bạn. Nếu bạn còn bối rối khi chọn thực đơn, bạn có thể xem thực đơn đám cưới 6 món ở phía trên để chọn những món ăn phù hợp với sở thích và nhu cầu của mình.
