Thông thường khi đặt tiệc cưới tại nhà hàng, bạn sẽ được gợi ý thực đơn đi kèm phù hợp với phong cách tiệc cưới cũng như sở thích của cô dâu chú rể. Một bàn tiệc đẹp mắt, ngon miệng sẽ đem đến cho khách mời sự hài lòng và ấn tượng tốt về hôn lễ của bạn. Tuy nhiên, không phải cặp đôi nào cũng là “dân sành ăn” và có thể tự đưa ra lựa chọn tốt nhất cho mình. Vậy hãy cùng tham khảo qua bài viết dưới dây để ghi chú lại ngay những điều cần lưu ý khi trao đổi với nhà hàng về sắp xếp thực đơn tiệc cưới nhé!
1. Tham khảo danh sách món ăn nổi bật tại nhà hàng
Ẩm thực được xem là linh hồn của nhà hàng vì nó quyết định đến sự thành công và tạo nên danh tiếng cho nhà hàng. Mỗi nhà hàng đều đầu tư vào đội ngũ đầu bếp có tay nghề cao để cho ra những món ăn trọn vẹn về cả hương lẫn vị.
Nếu bạn đang không biết nên chọn món gì cho thực đơn tiệc cưới của mình trở nên thật ấn tượng thì hãy tham khảo qua những món nổi bật của nhà hàng nhé! Hầu hết đó đều là những món hợp khẩu vị và được đa số thực khách yêu thích. Việc lựa chọn thực đơn có sẵn theo set còn giúp các cặp đôi tiết kiệm thời gian hơn để chuẩn bị những khâu khác.
Thực đơn tiệc cưới nổi bật tại nhà hàng tiệc cưới Metropole
>>>Xem thêm: 8 mẫu thực đơn nổi bật nhất tại nhà hàng tiệc cưới Metropole
2. Dùng thử món ăn
Bạn sẽ không thể biết được liệu một món ăn bắt mắt hay món ăn mang tên gọi sang chảnh liệu có phù hợp với khẩu vị của phần lớn thực khách hay không. Vì thế hãy tận dụng dịch vụ thử món ăn tại nhà hàng một cách hiệu quả nhé. Hai bạn hãy dành ra chút thời gian để đến thử món trực tiếp tại nhà hàng để có cảm nhận chân thực nhất trước khi đưa ra quyết định của mình.
Dùng thử món ăn để có cảm nhận chân thật nhất
3. Yêu cầu về trang trí, điều chỉnh khẩu vị
Sau khi dùng thử món ăn, nếu cảm thấy không vừa miệng hoặc trang trí kém phần bắt mắt, hãy đề nghị bên phía nhà hàng điều chỉnh khẩu vị cho phù hợp. Đối với các món ăn mang phong cách châu Âu, hãy biến tấu nó để trở nên vừa miệng với thực khách, vì không phải ai cũng có thể ăn được những món Âu có hương vị đặc biệt.
4. Đảm bảo đủ phần ăn, khẩu phần vừa vặn với số lượng khách mời
Cần sắp xếp đủ món ăn, khẩu phần
Trao đổi với nhà hàng thật kỹ lưỡng về số lượng phần ăn tương ứng với số lượng khách mời. Bạn cũng cần hỏi nhà hàng về việc chuẩn bị phần ăn dự phòng để tránh những trường hợp sai sót ngoài dự kiến.
Một thực đơn tiệc cưới hoàn chỉnh sẽ bao gồm 3 hạng mục chính: món khai vị, món chính, món tráng miệng
- Món khai vị: là món mở đầu mang nhiệm vụ khai màn buổi tiệc, kích thích vị giác thực khách để thưởng thức món chính ngon miệng hơn. Các món khai vị thường được ưu tiên lựa chọn như gỏi, salad, bánh mặn, soup.
- Món chính: là phần chính giúp thổi bùng vị giác, món chính sẽ bao gồm 4 đến 5 món ăn với các nguyên liệu và cách chế biến đa dạng, tạo ấn tượng sâu sắc cho thực khách. Thông thường, các món chính được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc theo phương pháp mới lạ, mang lại cảm giác lạ miệng nhưng vẫn phù hợp khẩu vị nhiều đối tượng khách mời.
- Món tráng miệng: là món kết màn nhẹ nhàng, món tráng miệng thường nhận được nhiều sự yêu thích như trái cây, kem, chè, các loại bánh ngọt,…
Món tráng miệng nhẹ nhàng kết thúc buổi tiệc
>>>Xem thêm: Cách chọn món ăn cho hôn lễ từ A đến Z
5. Trao đổi về đơn giá thực đơn tiệc cưới
Phần cuối cùng cũng là phần quan trọng nhất, đó chính là lựa chọn thực đơn phù hợp với mức ngân sách trong khả năng. Tại nhà hàng tiệc cưới Metropole, có nhiều thực đơn với các mức chi phí khác nhau cho bạn lựa chọn, từ thực đơn cơ bản với mức giá 3 đến 4 triệu cho đến thực đơn cao cấp với mức giá trên 10 triệu, và với mỗi mức giá thì chất lượng món ăn cũng có sự khác nhau.
Lời kết
Việc lựa chọn một chiếc thực đơn tiệc cưới lý tưởng cho hôn lễ sẽ trở nên dễ dàng hơn khi bạn nắm rõ những lưu ý trên đây mà Metropole đã đưa ra. Hi vọng với những thông tin này, bạn có thể đưa ra cho mình một lựa chọn hoàn hảo nhất cho ngày chung đôi nhé!
