Trước đây tiệc cưới thường theo dạng tiệc ngồi, với các món ăn quen thuộc như gà, tôm, cá, bò,… khiến cho khách mời cảm thấy “ngán” khi được mời tham dự tiệc cưới. Ngày nay, với sự thay đổi về văn hóa, ngày càng hiện đại, phong cách tổ chức tiệc cưới của các nhà hàng tiệc cưới HCM cũng được mở rộng, theo xu thế tiệc cưới được bày biện và sáng tạo theo các phong cách khác nhau và tiệc cưới Buffet cũng hiện đang là xu hướng mới tại các trung tâm tiệc cưới.
Xu hướng năm 2021
Tổ chức tiệc cưới theo kiểu Buffet hiện đang là hình thức tiệc cưới đang được các cô dâu chú rể ưa chuộng nhất hiện nay, phong cách mới mẻ, hiện đại. Không gian thoáng mát, rộng rãi, sang trọng, món ăn của tiệc cưới Buffet đa dạng phong phú, phù hợp với nhiều lứa tuổi, đối tượng khác nhau. Đặc biệt là khi chọn tổ chức tiệc cưới theo kiểu này sẽ giúp cho cặp đôi uyên ương tiết kiệm chi phí và công sức chuẩn bị trong ngày cưới của mình.
Ưu nhược điểm của tiệc cưới Buffet tại nhà hàng tiệc cưới HCM
Nhằm giúp cho các cặp đôi có nhìn nhận khách quan về cách tổ chức tiệc cưới này, có thể đề ra phương án giải quyết rủi ro, chúng tôi xin đưa ra ưu nhược điểm của phương án này.
Ưu điểm:
Tiết kiệm chi phí là điều mà hầu hết các cặp đôi quan tâm. Các món ăn sẽ đa dạng phong phú chứ không bị gò bó trong một vài món ăn truyền thống. Khách mời có thể thoải mái tham dự, thưởng thức món ăn mà mình yêu thích mà không cần ngại thiếu đồ ăn hoặc e ngại. Khách mời còn có thể tự tự do di chuyển, ăn uống giao lưu với nhau, đây là điều mà tất cả các khách mời trẻ yêu thích.
Tiệc cưới Buffet cũng có thể tự do tạo phong cách riêng của bạn, tự thiết kế không gian buổi tiệc giống một đám cưới trong mơ của bạn.
Nhược điểm:
Với tiệc buffet khách mời có thể tự do đi lại và ăn uống nên dễ làm mất đi sự trang trọng của buổi tiệc. Vì thế cô dâu chú rể cần chú ý chọn nhà hàng uy tín, có kinh nghiệm để tổ chức. Trong trường hợp tiệc cưới của bạn có sự tham gia của phần nhiều khách mời lớn tuổi và trẻ con. Bạn không nên lựa chọn hình thức tổ chức tiệc theo kiểu buffet. Bởi lý do mọi người sẽ khó di chuyển để lấy thức ăn.
Địa điểm tổ chức
Tiệc Buffet đặc biệt phải cần một không gian rộng rãi, thoáng mát. Có thể là không gian tiệc sân vườn.
Tùy vào số lượng khách mời mà bạn phải cân nhắc lựa chọn địa điểm sao cho phù hợp để có thể có một không gian thoải mái cho tiệc Buffet.
Chọn nhà hàng tiệc cưới HCM uy tín, có kinh nghiệm trong việc tổ chức tiệc cưới Buffet. Họ sẽ có một đội ngũ nhân viên kinh nghiệm để có thể hỗ trợ bạn và mang đến cho bạn một buổi tiệc cưới đầy ấn tượng.
Khách mời
Khách mời dành cho tiệc Buffet thường là những người trẻ tuổi, có phong cách trẻ trung, năng động. Nếu khách mời của bạn đa số là người lớn tuổi bạn nên cân nhắc, vì họ thường không thích di chuyển để lấy thức ăn. Nếu có người lớn tuổi bạn có thể yêu cầu thêm phục vụ giúp đỡ họ và yêu cầu bố trí khu vực để người lớn tuổi có thể ngồi nghỉ.
Lựa chọn thực đơn và bố trí buổi tiệc
Đối với thực đơn buffet cô dâu chú rể không cần phải chọn những món đắt tiền, thay vào đó nên chọn những món ăn có giá thành vừa phải, có khoảng 30-40 món ăn để cho thực khách có thể thưởng thức đa dạng các món, đem đến trải nghiệm thú vị cho họ.
Về bố trí buổi tiệc bạn nên yêu cầu nhà hàng chia nhỏ khu vực để đồ ăn nhằm giúp khách mời có thể dễ dàng lấy món ăn, tránh bị kẹt, gây khó khăn khi lấy thức ăn.
Có thể chia các món ăn ra từng nhóm món ăn như: khai vị, món chính, tráng miệng, nướng uống,…
Hoạt động tổ chức
Để tránh bị loãng không khí vì những cuộc trò chuyện riêng, bạn cần phải chuẩn bị một vài tiết mục văn nghệ để kéo sự chú ý về lễ đài. Để tạo không khí vui nhộn bạn có thể tổ chức một vài trò chơi đố vui, hoặc trò chơi nho nhỏ.
Chi phí tiệc Buffet tại nhà hàng tiệc cưới HCM
Chi phí cho một buổi tiệc Buffet vô cùng rẻ, có lợi ích kinh tế khá cao so với tiệc ngồi.
Giá trung bình cho một bàn tiệc giao động từ 1.500.000đ đến 4.500.000đ với 10 người ăn, nếu vậy chi phí cho tiệc buffet sẽ giảm đi đáng kể.
Lời kết
Tiệc Buffet có thể gọi là một làn gió mới cho đám cưới của các cặp đôi uyên ương. Nhờ sự mới lạ, phóng khoáng nhưng lại không kém phần sang trọng của nó, tiệc Buffet hiện nay đang nhận được rất nhiều sự yêu thích của người tham dự và các cô dâu chú rể. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu hơn về phong cách tiệc cưới này và có thể tìm ra được nhà hàng tiệc cưới HCM thích hợp nhất để tổ chức hôn lễ trọng đại nhất cuộc đời mình.
>>> Xem thêm: Tiệc cưới sân vườn đẹp tại Riverside Palace
